临沂高伟炒鸡正宗做法

临沂高伟炒鸡正宗做法，以下是小编整理的详细信息

食材用料：

当年小公鸡半只

姜丝可以多放点

香菜一根

料酒5克

葱花适量

油少量

十三香5克

海天一品鲜10克

盐，鸡精适量

小米椒两个

菜谱做法：

1、准备食材

2、锅中放油烧热不要太多因为鸡本身会出油，然后放入鸡块翻炒

3、炒至变色把鸡皮上的油炒出来，然后放入姜葱小米椒，翻炒几下，放入料酒，一品鲜，盐

4、添水烧开，水漫过鸡即可，转入小火将汤烧干

5、汤干后起锅放入葱花香菜末鸡精装盘

[捂脸]没有一只鸡能活着走出临沂

【微语】如果不懂，就说出来，如果懂了，就别说，笑笑即可。