响铃锅巴正宗做法

响铃锅巴正宗做法，以下是小编整理的详细信息

食材明细

海参350克

锅巴(小米)500克

酱油30克 盐3克

味精2克

淀粉(豌豆)10克

葱油5克 料酒10克

植物油50克 白砂糖5克

教您响铃海参锅巴怎么做，如何做响铃海参才好吃

1.海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。

2.勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味，用水淀粉勾芡，淋热大葱油封面，盛入碗中。

3.锅巴掰成2厘米大小的块，放植物油中炸酥，放平盘中即可上餐桌，将海参冲倒在锅巴上，即发出阵阵响声。

【微语】我曾谈过一段恋爱，分手理由是因为我不够有钱。后来我拼命赚钱，却再也没有遇见过那个人。