中考学生饮食要注意什么 吃什么对身体好

学生每日主食数量要充足才能保证足够的能量供应，一些含有丰富B族维生素的杂粮、豆类有益于增进食欲。学生饮食一定要遵循规律，定时定量，平时常吃的食物可以继续保证，不常吃的食物不要盲目选择。

食量要适中

不暴饮暴食。中考对于学生来说是人生中的一件大事，竞争的压力，盲从地认为加强“进补”的观念，都会让家长精心制作加餐，要求学生增加食量。学习消耗多就要多吃这种观念是错误的！学生在学习时大脑消耗葡萄糖，如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化，此时大脑供血不足就容易犯困，从而影响到迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好，加餐只要准备点小份水果或两三块饼干即可。

荤素巧搭配

保证考生吃足够的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多样化的要求，而将荤素进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养，更利于营养素的吸收。搭配范例如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等。

酸甜勤变换

食物的感官非常重要，为了能保证考生冲刺阶段的食欲不受影响，建议家长经常变换一下食物口味，不要单调重复食物类型。可以用点酸辣、糖醋、酸甜、咸鲜、葱等香味调整菜肴的味道，保证考生可以愉快地进食，不影响营养素的摄入。

牛奶

众所周知，牛奶能够补钙。除此之外，牛奶中必需氨基酸的构成与人体氨基酸形式十分相似，且富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养物质，营养丰富且易于消化吸收。尤其牛奶中的色氨酸有利于安定情绪，保持抗压能力，充足的B族维生素供应也能调整沮丧情绪以及失眠。可以准备在睡前喝一些热牛奶，既能保护肠胃，又能助眠。

豆类

人体在压力大的情况下肾上腺会急剧升高，血糖和血压也会呈上升趋势，豆类中的钙和镁可以帮助控制血压，降低焦虑的感觉。此外，豆类中还有一种卵磷脂可以维护脑力。

绿叶蔬菜

人在压力较大时往往伴随休息不足、睡眠不佳的状况。在这种情况下，细胞的更新、修复会发生障碍，从而容易导致消化系统及免疫系统发生紊乱。绿叶蔬菜中丰富的膳食纤维能够帮助保持肠道通畅，此外绿叶蔬菜中含有丰富的抗氧化物质和矿物质，能够帮助提高抵抗压力。

杂粮

缺乏B族维生素时会出现疲劳、虚弱、乏力、失眠甚至抑郁等症状，儿童出现异常惊声哭叫也可能与B族维生素缺乏有关。而一些粗粮和薯类中含有丰富的B族维生素，可以缓解一些精神压力。并且杂粮中还有提供能量的淀粉，这类食物在煮软之后比较容易消化，不容易给消化系统带来负担，也不容易造成血糖的较大波动。且适量的碳水化合物摄入能促进脑部分泌神经传导物质，促进脑部的运转。

酸奶

酸奶的原料就是牛奶，杀菌之后添加一些发酵剂再冷却就形成了酸奶。酸奶中的糖类与蛋白质都是补充人体能量的最佳营养物质，还可以通肠顺便，可谓是夜宵的最佳选择。值得特别关注的是，考生和家长去超市买酸奶时一定要区分酸奶和含乳饮料，它们的营养价值可不太一样，一定要选择含糖量低一些的酸奶。