各种花型馒头的做法

来源:网络整理时间:2024-02-10 09:08:58

摘要:各种花型馒头的做法

各种花型馒头的做法,以下是小编整理的详细信息

各种花型馒头的做法

1、棒棒糖馒头:

原料:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。

做法:面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。

2、玉兔馒头:

原料:

面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

做法:

1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

2、搓成50公分的长条,对折起来。

3、从右边卷起,左边向上弯曲。

4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。

5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

【微语】我喜欢淡淡的情意,孤独的时候,一句不经意的问候,丝丝温馨会象春雨般滋润着你的身心,悲伤的时候,一个真切的关心,阵阵温暖会象晨雾一样弥漫在你的整个内心,我还喜欢天空中那淡淡的云,淡淡的风,还有那份淡淡的思念。

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