砂锅红烧鸡翅的家常做法

砂锅红烧鸡翅的家常做法，以下是小编整理的详细信息

鸡翅中加料酒，姜丝，盐先腌制半小时

配菜，我是把家里有的都弄上了，土豆，土豆，洋葱，青椒，大蒜，然后加小勺盐和辣椒粉，花椒粉拌制。

调汁，原谅我居然忘记拍照了。就是耗油，料酒，生抽，酱油，牛肉酱（其他酱也可以吧，家里刚买了这个）各两勺，没放盐均匀拌汁，备用。

砂锅铺菜。把鸡翅中也和配菜拌拌，裹上配菜上的辣椒末，然后开始铺菜，首先砂锅底倒油，平时炒菜的量再多点，然后放配菜，上面铺鸡翅，注意:不加水，因为菜会有水，小火焖10分钟

倒汁～上面焖十分钟后，倒入之前调好的酱汁，再焖五分钟，这样色香味就出来了

尝尝口味，根据自己口味调整咸淡～就可以出锅咯！有一点辣娃还是可以接受的～我家辣椒末不太辣，个人觉得不太过瘾，下次做更辣的！

【微语】偶尔看到那些为生命努力奋斗的人心中就会有一种感动现在受的挫折又算什么呢。