广州市旅游商务职业学校招生专业有哪些(2025参考)

一、旅游与文化类专业

高星级饭店运营与管理专业是全国职业院校旅游类示范专业点，也是省级高水平专业群核心专业，该专业开设了国际邮轮服务、西式饮品运营等特色方向。旅游服务与管理专业为省级重点建设专业，培养学生掌握导游服务、旅行社业务等核心技能。会展服务与管理、茶艺与茶营销、邮轮乘务、咖啡调制与服务等特色专业，聚焦文旅融合新业态，强化服务管理与文化传播能力培养。

二、烹饪与健康类专业

中餐烹饪专业群是省级高水平专业群，涵盖粤菜烹调、食品雕刻、营养配餐等课程，开设李锦记粤菜师傅希望厨师班及冲本创新班。西餐烹饪专业侧重烘焙技术、西式餐饮管理，与高级酒店合作培养国际化人才。中西面点专业则融合传统点心与烘焙工艺，培养复合型面点师。烹饪类专业强调实操能力，配备现代化实训基地，多数课程要求肝功能健康。

三、商务与商贸类专业

商务英语专业为省级重点专业，开设瑞士班合作项目，学生可衔接瑞士酒店管理学院本科。商务日语、法语、德语等小语种专业聚焦跨境商贸服务，培养外贸实务人才。会计事务、金融事务专业强化财务数据分析能力，国际商务及电子商务专业侧重跨境电商运营，与头部企业合作开设人工智能商业应用、电子竞技管理等前沿方向。

四、艺术与体育服务类专业

美发与形象设计专业注重造型技术、服饰搭配及美容护肤技术培养，毕业生可从事影视造型、时尚设计等工作。休闲体育服务与管理专业对接广东体育职业技术学院，培养体育活动策划、户外运动指导人才。艺术体育特色高考班支持学生通过夏季高考冲刺本科院校，近年本科录取率超70%。

五、贯通培养特色项目

所有专业均开设三二分段中高职贯通班，与广州番禺职业技术学院、广东科贸职业学院等15所高职院校联合培养，升学占比超56%。高星级饭店运营与管理专业与白天鹅宾馆合作中高企长学制班，学生通过五年培养获大专学历并优先入职五星酒店。学校连续多年升学率达90%，形成中职-高职-本科的立体发展通道。