长垣烹饪职业技术学院单招专业有哪些2025

一、烹饪工艺与营养

烹饪工艺与营养是长垣烹饪职业技术学院的特色专业之一，也是河南省高等学校特色专业建设点。该专业主要培养掌握烹饪技能和厨房管理知识的高素质人才，毕业生可在高星级酒店、餐饮连锁企业等就业。

二、中西面点工艺

中西面点工艺专业是学校的热门专业，课程包括面点工艺学、烹饪营养学等。学生毕业后可在星级酒店、烘焙连锁企业担任中点师、西点师等职位。

三、食品检验检测技术

该专业旨在培养食品检测、研发和生产管理的中高级技能人才。学生毕业后可在食品安全管理机构、食品企业等从事相关工作。

四、酒店管理与数字化运营

酒店管理与数字化运营专业课程涵盖餐饮服务与管理、酒店营销管理等。毕业生可在高星级酒店、旅行社等单位就业，也可参加“专升本”考试继续深造。

五、大数据与会计

大数据与会计专业课程包括财务管理、大数据服务分析等。毕业生可在财经类或营销类本科院校继续深造，或在企事业单位从事财务相关工作。

六、学前教育

学前教育专业课程包括学前教育学、幼儿卫生学等。毕业生可在幼儿园、早教机构等从事幼儿教育、保育保健等工作。