长垣烹饪职业技术学院单招专业有哪些(2026参考)

说到长垣烹饪职业技术学院的单招，很多同学可能第一反应是“哦，教做饭的学校”。说实话，我以前也这么想过，但仔细了解后才发现，它的单招专业还挺多样的，并不只有烹饪。如果你对餐饮、旅游、信息技术或者财经这些领域感兴趣，不妨看看它有没有适合你的选择。

一、单招专业都有哪些？比想象中丰富

长垣烹饪职业技术学院的单招专业，确实是以它的“老本行”——烹饪相关专业为核心特色的。像烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、营养配餐这些，都是学校的招牌。学费方面，这些核心烹饪类专业一般是每年10800元，比其他多数专业稍微高一点。不过，学校可不止这些。它还开设了餐饮智能管理、旅游管理、酒店管理与数字化运营等管理类专业，适合喜欢和人打交道、对服务业感兴趣的同学。如果你对信息技术更感兴趣，计算机应用技术、计算机网络技术、数字媒体技术、虚拟现实技术应用等专业也在单招计划里。另外，像大数据与会计、电子商务、网络营销与直播电商这类财经商贸领域的专业，以及建筑工程技术、建筑室内设计、工程造价等土木建筑方向的专业，也都有招生。这么一看，选择面还是挺宽的。

二、学校有啥特别之处？背景挺有意思

聊完专业，得说说学校本身了。长垣烹饪职业技术学院是经河南省政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校。它坐落在有“中国厨师之乡”美誉的长垣市，这地方在餐饮界的底蕴可是很深的。听说学校的历史能追溯到1966年商务局创办的长垣厨师学校，之后在2010年正式改制为学院。它还是全省唯一的烹饪高等专科院校，并且被认定为“省非物质文化遗产传承基地”。这些名头听起来，就让人觉得在烹饪技艺传承这方面应该有点东西。2016年的时候，学校还被批准为河南省高职院校特色院校之一。所以，如果你决心要学烹饪或者餐饮管理，这里的氛围和资源可能确实会比其他一些综合类院校更专注一些。

三、选专业不能光看名字，得想清楚几点

面对这么多专业，该怎么选呢？这事儿确实得花点心思。首先，也是最要紧的一点，就是结合你自己的兴趣。想想自己是对动手操作（比如实实在在的烹饪、面点制作）更感兴趣，还是对管理协调、或者计算机技术这类更着迷。兴趣是最好的老师，这话虽然老套，但很有道理，它能让你的学习过程变得有趣得多。其次，也可以粗略考虑一下不同专业方向的就业前景。比如，餐饮、旅游、酒店行业一直是服务行业的大头，只要人们还要吃饭、还要出行旅游，这些行业就有需求。而信息技术、财经商贸这类专业，应用范围非常广，几乎哪个行业都需要。另外，有个很实际的情况是，单招报名时通常允许填报多个专业志愿，并且可以选择是否服从调剂。这意味着你可以把自己最心仪的、比较有把握的、以及相对稳妥的专业做个组合，增加被录取的机会。如果对专业不是特别挑剔，选择服从调剂的话，录取概率可能会大一些，但也要有心理准备，可能会被调剂到其他未录满的专业。

四、关于单招，还有几点实用的提醒

最后，再唠叨几句可能对你有用的信息。单招考试和普通高考不太一样，它由高校自主组织，长垣烹饪职业技术学院2025年的单招考试就安排在了4月21日。对于有高中学业水平考试成绩的高中生，文化素质成绩会直接用学考成绩折算，只需要参加学校组织的职业适应性测试就行了。而中职生、社会考生等则需要参加学校组织的文化素质考试和职业技能测试（或职业适应性测试）。另外，需要留意的是，一旦被高职单招正式录取，就不能再参加后续的普通高考了。所以，得想清楚自己是不是真的决定走单招这条路了。还有啊，最准确的专业名单、招生计划、考试大纲这些信息，一定要以学校官网（http://www.cyprxy.edu.cn）发布的最新招生章程为准，每年的情况可能会有微调。

希望这些零零碎碎的信息，能帮你对长垣烹饪职业技术学院的单招专业有个大致的了解。选专业是件大事，多花点时间研究肯定是值得的。祝愿你能找到适合自己的方向！