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成都现代职校2017年旅游部职业技能大赛

2017/5/26    来源:中国考试网    阅读:36

5月16日,在“校店共育、四阶递进”的人才培养模式的指导下,为提高学生的职业素养和操作技能,成都现代职校旅游部迎来了旅游部第三届职业风采大赛第三赛项职业技能大赛。

本次大赛共分为六个赛项:中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房铺床、咖啡制作、调酒、茶艺,指导教师分别为张希、吴珊、申静、冯丽娟、郭蕊、彭媛媛。学校邀请望江宾馆餐饮部经理池福兰女士、客房部经理刘欢女士、人力资源部经理刘远萍女士、岷山饭店餐饮部经理黄薇薇女士、岷山饭店慧心茶道经理龙岁寒女士、良木缘咖啡有限公司人力资源部经理郭东平先生六位行业专家担任评委。经过一天的激励比拼角逐,最终钟亚琋等24名同学崭露头角,获得优秀成绩。

本次比赛,以技能竞赛为抓手,引入行业专家考评,为更高级别的比赛选出技能过硬、专业理论优秀、心理素质良好的选手。行业专家认为,参赛学生均展示出良好专业素养,这也是源自于校企合作、深入课改的成果。
 
附获奖学生名单(按名次顺序):
中餐宴会摆台:钟亚琋、 杜安琪、 蒋芯茹、 李秋云
西餐宴会摆台:张坤淋、赵晓蕾、秦鑫明、罗彦婷
中式客房铺床:赵星宇、余欣怡、曾雨露、向玟
咖啡制作:段川东、李雨俊、李坤茹、卢河琦
调酒:董蝶 付梦婷、王良玉、申柳英
茶艺:王娇、 王程欣、杨昊、郭俊杰
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